Wilde peen

IMG_9728

De bloemen van de wilde peen vind ik de meest fotogenieke die ik ken. In bloei, uitgebloeid, bruin, het stadium doet er niet toe. In elke fase behoudt hij sierlijkheid. Uitgebloeid is het bloemhoofdje net een vogelnestje. Op dit moment staat hij hier in de omgeving nog volop te bloeien. Je ziet hem veel in bermen staan, met heen en weer wuivende schermen in de wind. Het is een tweejarige plant die pas in het tweede jaar bloeit. Voorvader van onze gecultiveerde peen. Rupsen van de Koninginnepage zijn er dol op, zowel de ‘gewone’ worteltjes als de wilde peen. Ik heb wel eens de eetbaarheid uitgeprobeerd, maar de smaak van het iele, witte worteltje viel me erg tegen. Vooral grondig met in de verte een vleugje wortel. Misschien iets voor een hongerwinter, maar voorlopig houd ik het liever bij mijn eigen winterwortels uit de groentetuin. En geniet ik van de mooie (uitgebloeide) bloemen van de wilde peen.

IMG_9727